时间：2007年12月6日

　　地点：体育东路42号“百度烤肉”

　　南都读者俱乐部“美食先锋”近日又举行了第二次活动，由网上报名产生的四名热心读者与本报记者一道品尝了“百度烤肉”。

　　这家“百度烤肉”与搜索门户网站没有关系，是一家全国连锁的新派烤肉店。

　　位于寸土寸金的天河城商圈里，作为广州第一家连锁店其创意可谓十足，以电炉为热媒的纸上烤肉还是羊城第一家，店面不大却简约有序，开张两个月已要等位了。

　　吸引大家的是这里的烤肉，价格水准人均五十元左右，菜式内容丰富，以东北口味为基准的酱料用来搭配秘制鸡翼、风干肠、五花肉、生蚝和小黄鱼，传统的韩式烤肉穿插时尚的蔬菜烧烤，并有良好的排风系统保持清雅环境，与充斥大街小巷的街边烧烤真是风月不同。

　　●记者点评

　　这是一家时尚的娱乐型餐厅，适合年轻人消费，垫上一层纸再来烧烤使得食物与器皿之间只是简单的物理变化，减少化学变化。这使得吃烧烤变得更为健康了。

　　●读者点评

　　吴乃强：学生老板娘服务超级好，人又亲切，太好吃啦！

　　余杏美（退休广州人）：比较乐意接受百度烤肉的味道，尤其是店员详细介绍了肉食来源后。

　　张柱量（工程师）：这家小店的味道和服务都非常令人满意。

　　桂俊（学生）：百度烤肉是深藏不露的美食天堂。

　　启事

　　招募“美食先锋”

　　南都“美食先锋”活动，旨在通过由名流食家、记者、读者8-10人组成的“美食先锋”，对各类酒家、饭店、食肆的经典菜式、特色产品和新品进行品尝，并在网站、报纸设立美食日记栏目对该活动进行跟踪报道，同时开展饮食消费调查，引导饮食时尚与健康。

　　现南都俱乐部想招募的是一群常吃、会吃、想吃、敢吃的会员，通过网络报名的形式，在南都热心读者群中招募读者成员。

　　●报名方式：

　　1、拨打报名热线：020-873888888/020-37579955；

　　2、登录南都俱乐部网站http://club.nddaily.com进行报名；

　　3、编辑短信“商家名称+所属菜系+联系人”（商家）或“姓名+性别+美食爱好（会员）”发送至50120进行报名。

　　本版撰文：本报记者 闫涛

　　本版摄影：本报记者 黄皓